10 Uztura padomi, lai sagatavotu ādu par sauli

1. Man krāsu par manu plate

krāsainiem augļiem un dārzeņiem, dzeltens, oranžs, sarkans vai zaļš (burkānu, mango, spinātu, pipari, melones, kāposti ...) pilna spēcīgu antioksidantiem .: C vitamīns un it īpaši Karotīni , kas viegli pigmentē ādu un apgaismo sejas ādu

2. Es sāku maltīti ar crudités "minūti"

vitamīna C antioksidantu izturību pret siltumu un gaismu. Lai optimizētu uzņemšanu, mēs izvēlamies neapstrādātus dārzeņus, mizu tos pēdējā brīdī un apkaisa ar citronu sulu. Jo īpaši mēs izvairāmies no paplātēm, kas ir gatavi tirdzniecībai.

3. Es gatavoju dārzeņus al dente

Brokoļi, spināti, zaļās pupiņas ... Īsā ēdiena gatavošanā, tvaicējot vai garš, saglabā lielāko daļu to vitamīna C.

4. Es uzstādītas mini siltumnīcu manā virtuvē.

audzē mazos podos pētersīļi, baziliks, maurloki vai piparmētru ... Tātad, pievieno pēdējā brīdī viņa ēdieniem, baudīt savu pasakains antioksidantu uzņemšanu dažādi (C vitamīns, flavonoīdi, karotinoīdi ...)

5. Tomātu mērce

Tās galvenais pigments, likopēns , spēcīgs antioksidants, tiek gatavots lielākā daudzumā. Lai to gūtu, grilētu gaļu un zivīm, bet arī makaronus, rīsus, kartupeļus utt. Grillē (vai mājās gatavotu kečupu).

6. Es uzlieku spīdumu uz manas plates

kviešu dīgļi ! Šis dumjš žests ļauj palielināt ikdienas devu E vitamīna , kas aizsargā šūnas pret oksidatīvo stresu. Crudités, zupas, karsti ēdieni vai piena produkti: tie ir visur!

7. Es nomainīju savu šokolādes bārs pret maisījuma žāvēti augļi / eļļas augu sēklas.

Plūmes un žāvētas aprikozes ir bagāti ar karotīnu, mandelēm, valriekstiem vai lazdu riekstiem E vitamīna un selēna. Labs pāri patērēt (mērenībā, nedaudz) kā uzkodas.

8. Es ēst trekno zivju reizi nedēļā.

Rich A vitamīnu, omega-3 taukskābes un selēns, tunzivis, siļķes, sardīnes, skumbrijas un lasi baro un aizsargā šūnu membrānas . Grilēti un garšoti ar citronu sulu, kas bagāta ar C vitamīnu, tas ir ādas virsums!

Lasiet arī: sirds ir labs sirdij!

9. Es uzdrīkstēties olas brokastīs

Neskaidra ceptas, vārītas vai cietā. Lai bagātinātu savas piegādes vitamīnus (īpaši A un E) un dažādas minerālvielas (ieskaitot selēna). Ne vairāk kā divas reizes nedēļā hiperholesterinēmijas gadījumos

10. Es sezonu ar kviešu eļļas eļļu

Papildus olīveļļai vai saulespuķu eļļai, kas ideāli piemērota ēdiena gatavošanai, tā ir bagātākā E vitamīna eļļa: 1 ēdamkarote. zupa sedz 50% no ikdienas vajadzībām.