3 Iemesli, lai ēst sēnes

Aprīlis sākas, un laiks, šķiet, ir aizmirsis, ir alternatīvas mākoņiem un lietus. Labā ziņa ir tā, ka visa šī mitruma priekšrocība būs vismaz cilvēki, kas mīl sēnītes . Pick-ups var sagatavot savus grozus (un sazinieties ar farmaceitu): sezona sākas pēc pāris nedēļām. Šeit ir daži iemesli, lai baudīt visu savu iecienītāko sēnes , bagāta ar uzturvielām un zemu kaloriju.

Vitamīni un minerālvielas

Tikai dārzeņu padarīt D vitamīnu, sēnes satur arī augsta olbaltumvielu deva, kā arī vitamīni B2, B3 un B5 . Ar šīm uzturvielām mūsu organisms cīnās pret ziemas depresiju, nostiprina kaulus, stimulē imūnsistēmu un uztur veselīgu ādu. Sēņu barības vielas ir dzelzs, cinks, varš un selēns . Kas padara mūs vēlas, lai sagatavotu labu cepta vakariņās!

vielmaiņa

Ne tikai sēnes satur ļoti maz kaloriju , un veicināt sāta sajūta robeža un cravings nibbling, bet tie arī veicina vielmaiņu. Vitamīni palīdz ķermenim pārvērst pārtikas produktus enerģētikā, un labāk sadedzina taukus un olbaltumvielas . Vārīti salātu, zupu vai sautētu, viņi pielāgoties visiem mūsu kulinārijas vajadzībām un palīdz mums palikt fit.

imūnsistēmu

Saskaņā ar pētījumu atsaucas baltā sēnītes stimulē imūnreakciju, palielinotpretvīrusu proteīnu ražošanu, kas var aizsargāt un atjaunot ķermeņa audus. Nekas nav labāk cīnīties pret mikrobiem un izvairīties no slimībām, kas saistītas ar sezonas maiņu . No sēnēm patēriņš arī aizsargā urīnpūšļa vēzi , jo īpaši sievietēm, un palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem ar tās antioksidantiem .