3 Iemesli, kā samazināt sarkanās gaļas patēriņu.

Veselības iestādes iesaka nepārsniegt trīs porcijas sarkanās gaļas nedēļā. Tā ir zīdītāju gaļa, piemēram, liellopu gaļa, teļa gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa, aitas, zirgs un kazas. Jo, ja tas nes dzelzs, vitamīni un olbaltumvielu, bet arī satur piesātināti, ka uzkrājas mūsu artērijas un rada veselības problēmas drosmīgus

Ja pārtikas veidu piedāvāja dzīvniekiem .: graudi nevis zāle. Samazinot mūsu patēriņu vienu vai divas porcijas nedēļā, mēs varam atļauties izvēlēties mazāku un labākas kvalitātes izstrādājumus, nepalielinot iepirkšanās budžetu. Šeit ir daži iemesli, lai pārskatītu savu diētu, lai aizsargātu viņu veselību:

Depresija

Nesenā pētījumā ASV un Austrālijas pētnieki, kas publicēts žurnālā British Journal of Nutrition , izveidota saikne starp pro-inflammatory pārtikas patēriņu, piemēram, sarkano gaļu, un depresijas risku. Zinātnieki pētīja diētu aptuveni 6400 sievietes vecumā no 52 gadiem, vidēji no 2001. līdz 2013. Rezultāts: "Pro-pretiekaisuma pārtika izraisīt vai pasliktināt stāvokli iekaisumu visā organismā, tostarp smadzeņu" viņi paskaidro. Sievietes būtu divreiz jutīgākas par vīriešiem

Iespējamā saikne ar dažiem audzējiem

Ja pārmērīgs dzelzs daudzums tiek uzsūkts, zarnā ir bojāts. Pasaules Veselības organizācijas 2015. gada oktobrī publicētais ziņojums norādīja uz iespējamo saikni starp gaļu un dažiem vēža veidiem, tostarp resnās zarnas vēzi. Ir arī pierādījumi par saiknēm ar aizkuņģa dziedzera vēzi un prostatas vēzi.

Sirds un asinsvadu slimības

Gaļas patēriņš ir ieguvums veselībai, saka Pasaules Veselības organizācija. "Tas nozīmē, ka daudzi valstu ieteikumi par veselības aizsardzību padara cilvēkus ierobežotu to pārstrādes gaļas un sarkanās gaļas patēriņu, kas ir saistīts ar paaugstinātu nāves risku no sirds slimībām, diabēta un citām slimībām." Piesātinātas taukskābes palielina slikta holesterīna līmeni asinīs, un sirds un asinsvadu sistēma maksā sekas.