3 šķēLes veselība festivāls gastronomijas

No 25 no 27. septembra Francija svinēs Fête de la Gastronomie. Un šim 2015 izdevumam sviestmaize ir zvaigzne ēdiens. "Visi zina, pastas, ir vienkāršas receptes, bet var arī iztēloties sarežģītākus skaņdarbus, radošs, drosmīgs," viņš arī teica Anne-Sophie Pic, trīskāršot atzīmētie Michelin pavārs un krustmāti no šī notikuma. . Atklājiet mūsu trīs receptes maizei, kā izsalcis kā veselīgi

maize bez glutēna

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem:

8 glutēnu bez maizes šķēles (Genius, Schär)
100 g parmezāna
200 g vārītu un nomizotu garneļu
1 ķiploka daiviņa
1 citrons
olīveļļa
Roquette
Dilles

Sagatavošana:

Maizes grauzdiņu šķēles. Izīrējiet tos ar ķiploku krustnagliņu. Ielieciet olīvu eļļas šļakatām un novietojiet dažus parmjēnas lobītes. Pievienojiet 2 garnelus katrai šķēlei. Apkaisa ar nedaudz citrona sulu. Apkaisa ar dillēm un nometiet dažas raķešu

Slice laktoze

Pagatavošanas laiks :. 10 minūtes
Pavārmāksla laiks: 5 minūtes

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem:

8 šķēles rupja maluma maizes
8 speķa gabaliņi
2 avokado
4 kūpinātas vistas filejas
4 tomatoes
1 daiviņa ķiploku
Rocket
olīveļļa

Sagatavošana:

Cepiet bekonu šķēlītes pannā, nepievienojot taukus. Rupjaina maizes šķēles. Izīrējiet tos ar ķiploku krustnagliņu. Ielejiet olīveļļas šļakatām. Samaisiet bekonu katrai maizei, pievienojiet dažus gabaliņus avokado un auksti kūpinātu vistu. Pievienot dažas šķēles tomātu un arugula

The šķēle veģetāro

Pagatavošanas laiks :. 30 minūtes
Pavārmāksla laiks: 15 minūtes

Sastāvdaļas 4 cilvēkiem:

8 maizes šķēles lauki
1 mazs baklažāns
2 sīpoli
1 paprika
1 pipari
2 tomāti
2 daiviņas ķiploku
Daži zaļās olīvas
80g sadrupināta fetas
1 pušķu garni
Gear maize
olīveļļa
Basil
Espelette
Sugar
Salt
Pepper

Preparation:

Mizu un sagrieziet sīpolus. Sēkiet papriku un piparus un sagrieziet gabaliņos. Nomazgājiet un sagrieziet ķiploku krustnagliņu. Baklažānu sadaliet gabalos un olīvās pusi. Cepiet visus dārzeņus un priežu riekstus sautējumā ar nelielu olīveļļu un pušķu garni. Pievienojiet nedaudz cukura. Vāks. Gatavojiet 15 minūtes, regulāri maisot. Pievienojiet šķiņķi no Espelettes pipariem. Pievieno sāli. Pepper. Rupjaina maizes šķēles. Izīrējiet tos ar mizotiem ķiploku krustnagliņiem. Ielieciet olīvu eļļas šļakatām un pievienojiet dārzeņus. Pievienojiet drupināto fetu uz augšu. Dekorējiet ar bazilika lapu.