3 ģImenes trauki atvieglota

Ja liela ģimene vai ka mēs saņemam draugu mājās, nekas piemēram, labu lazanja trauku vai Parmentier hash, lai visiem to iepriecinātu. Sinonīmi brīnumainā gaismā, šie ģimenes ēdieni arī ļauj pavāra sagatavoties visam iepriekš un sēdēt tajā pašā laikā kā viņa viesi. Tomēr starp krēmu un sieru šīs receptes ir tālu no gaismas. Atklājiet mūsu tauku versijas, lai jūs pacienāt bez vainas

moussaka

Sastāvdaļas 6 cilvēki.

350 g maltas liellopu gaļas 5% tauku
2 olas
3 baklažāns
1 sīpols
1 ķiploku daiviņa
50 g
tomātu mīkstumu 40 g tomātu koncentrāta
1 citronu
50 g rīvēta siera
olīveļļa
Parsley
Ķimenes
Sāls
Pipari

Sagatavošana:

Nomazgājiet baklažānus un sagrieziet tos gareniski. Suka ar mazu olīveļļu, izmantojot suku. Sāls, pipari. Cep grila režīmā 10 minūtes. Cepiet sasmalcinātu sīpolu un mizoti ķiploku krustnagliņas pannā ar nelielu olīveļļu. Pievienojiet gaļu. Kad tas ir gandrīz gatavots, pievienojiet mīkstumu un tomātu pastas. Pievienojiet sasmalcinātas pētersīļus un ķimenes. Uzkarsējiet 20 minūtes

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Stādiet baklažānu slāni kvadrātveida režģa trauka apakšā. Pievienojiet gaļu un tad otru slāni baklažānu. Alternate, kas beidzas ar baklažānu slāni

Pārslej olas omlete. Sajauciet ar citronu sulu. Ielej trauku. Pievienojiet sieru. Cep 15 minūtes

ganu pīrāgs

Sastāvdaļas 6.

600 g malts liellopa 5% tauku
400 g brokoļu
4 c. uz s. krēms 0%
2 šalotes
150 g rīvēta parmezāna
Olive oil
Muskatrieksts
Salt
Pepper

Preparation:

Uzkarsē krāsni pie 200 ° C Tvaika brokoļi. Puree viņiem. Pievieno krējumu un labi samaisa. Pagatavo ar sāli un pipariem un pievieno nedaudz muskatriekstu. Cepti šalotes pannā ar nelielu olīveļļu. Pievienojiet gaļu un ļaujiet tai desmit minūtes vāra. Sāls, pipari. Novietojiet gaļu gratina trauka apakšā. Ielejiet biezeni. Apkaisīt ar sarīvētu parmezāna sieru. Bake 30 minūtes

lazanja

Sastāvdaļas 6.

Compound iepriekš termiski apstrādāti skaidiņas
400 g zemes beef 5% svara,
10 tomatoes
2 sīpolus
50 cl nosmelt piens
30 g miltu
1 mozzarella ball
olīveļļa
muskatrieksts
Salt
Pepper

Preparation:

mizas un karbonāde sīpoli. Atgriezieties pie pannas ar olīveļļu. Paralēli pagatavojiet tomātus karstā ūdens pudelē, lai vieglāk noņemtu ādu. Lolojumlapu pievienojiet mizotiem tomātiem ar sīpoliem. Sāls, pipari. Simmer 10 minūtes. Sajauciet, lai iegūtu šķidru mērci. Brauciet gaļu un pievienojiet mērci

Vienā kafijas kannā silda 25 kg vājpiena. Pievienojiet miltus un enerģiski iemasējiet. Pievieno pārējo pienu un vāra uz mazu siltumu, līdz maisījums saplīst. Pagatavo ar sāli un pipariem un pievieno nedaudz muskatrieksta, lai iegūtu bekamelu

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C. Taisnstūrveida traukā ielieciet lazanja makaronu slāni. Pārklājiet ar pusi no gaļas. Pievienojiet jaunu makaronu slāni, pēc tam gaļu. Pabīdiet ar makaronu slāni. Ielejiet bechamel. Pievienojiet mozzarella sieru sagriež plānās šķēlēs virsū. Cept 30 minūtes.