4 Iemesli, lai pievienotu melnos piparus saviem ēdieniem

melnā pipari ir ērts garšvielu, lai uzlabotu garšu noteiktiem ēdieniem, piemēram, daļa no plāna, kur vecākiem cilvēkiem, kuri uzskata, ka pārāk mīlīgs pārtiku. Bet tas arī slēpj daudzas labvēlīgas ietekmes uz veselību. Vienīgā prasība, lai izvairītos kairina zarnu gļotādā, ir izvairīties patērē gadījumā kuņģa čūla, gastrīts, hemoroīdi. Pretējā gadījumā, šeit ir daži iemesli, lai baudīt savu unikālo garšu:

Uz sadegušo gaļu

Kad gaļa ir grilēta vai sadedzina bārbekjū, heterocikliskie amīni veidojas uz virsmas gatavošanas laikā. Tomēr šīs molekulas tiek atzītas par kancerogēnas. Nesenā pētījumā, ko pētnieki at Kansas State University, ASV, melnie pipari likvidētu.

Sagremošanai

Ja Jums ir zarnu problēmas, melnais pipari ir tavs draugs! Patiešām, tas palīdz palielināt siekalu ražošanu, tādējādi uzlabojot pārtikas sadalīšanos mutē. Tā arī stimulē sekrēciju kuņģa sulas, kas uzlabo gremošanu un samazina sliktu dūšu, vēdera uzpūšanās, meteorisms un aizcietējumi.

noskaņojums

piperine, sastāvdaļa, melno piparu, stimulē endorfīna ražošana. Šis hormons mazina stresu, samazina sāpes un palielina labsajūtas sajūtu. Tas ir iemesls, kāpēc patēriņš piparu ir iesaistīts cīņā pret risku depresija, trauksme, bezmiegs un hroniskas bailes.

Lai ārstētu klepu un

cold Jūs esat droši vien ievērojuši, ka Sasniedzot degunu ar pipariem, jūs riskējat šķaudīt. Šajā tūskas īpašums, un tā antibakteriāls, var būt ļoti noderīga, lai elpošanas traucējumi, piemēram, saaukstēšanās, klepus un sauss klepus