5 Iemesli, lai ēst saldo kartupeļu

Importa no salām, kur to audzē, saldais kartupelis ir pieejams visa gada garumā. Un tas ir labi, jo šībumba ar baltu, dzeltenu, oranžu vai violets miesu ir lieliski piemērota jūsu veselībai. Bagāts ar vitamīniem A, B2, B5, B6, C, vara un mangāna, tas ir koncentrāts vidēji glikēmisko slodzi antioksidanti (apmēram 90 kcal uz 100 gramiem).

Virtuvē tas s ' piemērots sāļajiem preparātiem, piemēram, kartupeļiem, vai saldajiem. Izbaudiet tumšākos saldos kartupeļus, ēst ar miziņām un to lapām, lai izmantotu to barības īpašības. Šeit ir daži labi iemesli, lai regulāri patērē.

Par viņas tikumi pretvēža

Dažādi pētījumi ir izveidojusi saikni starp diētu bagāti ar dārzeņiem un cita starpā, saldie kartupeļi, un samazinātu risku saslimt ar vēzi prostatas, žultspūslis, nieres un krūts vēzis sievietēm pirms menopauzes. Lapas aizsargā plaušu vēzi.

Par viņas kardioaizsargâjoøiem

, kas stājās spēkā savienojumiem, kas kavē vai ierobežo oksidāciju sliktā holesterīna, saldo kartupeļu samazina risku sirds un asinsvadu slimībām. Purpura variants būtu īpaši izdevīga pret progresēšanu aterosklerozes un tās lapas ir aizsargājoša iedarbība uz gļotādas asinsvadus.

Lai palīdzētu viņa aknas

Pētījumi ar dzīvniekiem ir ierosināts aizsargājoša iedarbība uz saldais kartupelis uz aknām. Vīriešiem, tas samazinās risku, hepatītu un samazinātu aknu fermentu līmeni, rādītāji bojājumiem un aknu slimības.

Par viņas nesertificētu ieņēmumiem

Saskaņā ar citu darbu, saldais kartupeļu uzlabo glikozes kontroli diabētiķiem, stimulē imūnsistēmu un palēnina pasliktināšanos kognitīvo funkciju un dažas atmiņas traucējumiem.

Bet šie labumi vēl nav pierādīts cilvēkiem, īpaši diabētiķiem, kuriem nepieciešama, lai uzraudzītu savu uzņemto ogļhidrātu, saldie kartupeļi ir ļoti bagāta.

tā tas ir garšīgi

Cut spēlēs un devās krāsnī ar tīklu olīveļļu un mazu sāli, pagatavotu biezenī, izmanto kā bāzes kūku vai sausiņu sviestu ar karameli, saldais kartupeļu skaits tiek samazināts tūkstošiem veidu. Jums ir jāizmēģina un jāatrod jūsu iecienītā recepte.