5 Iemesli mīlēt desu
Neliels desas gabaliņš ir tik labs. Bruņojušies ar šo skatu, ko dala visa redakcijas, mēs uzsāka aptauju: desa būtu, viņš nevar ēst saprātīgos daudzumos, dažas īpašības? Labas ziņas: jā Desai ir uzturvērtība ... ar nosacījumu, ēst daži , tas ir, divus vai trīs plānās šķēlītēs, un noteikti ne katru dienu.
Ir pat vitamīni!
Bet vispirms, kas tas ir tieši? Desa ir neapstrādāts produkts, sasmalcina un stabilizē procesā paskābināšanās un dehidratācija, lai kļūtu stabils produkts, kas tiks turēti vēsā (apmēram 15 grādi), vairākas dienas. Starp to, ko var uzskatīt par kvalitatīvu
- Tā satur lipīdus (20 līdz 22% vidēji), kas ir nepieciešami, lai darbību organismā, pat tad, ja tas nav ļaunprātīgi
- N. 'atcerēties, ka tas ir gaļa: tā dzīvnieku proteīns (26 g olbaltumvielu uz 100 g), ir enerģijas avots
- Vēl pārsteidzoši, tas satur cinku, kas ir mikroelements. nepieciešami mūsu labā veselībā . Protams, saturs nav salīdzināmi ar jūras veltēm un jo īpaši austeres, bet tomēr ...
- Vēl viens pārsteigums: tā satur ievērojamu daudzumu B vitamīnu, īpaši Vitamīns B1 kas piedalās konvertējot glikozes enerģētikas .
- Visbeidzot, un vispār, tas ir daudz kaloriju (410 kcal uz 100 g), un līdz ar to nodrošina organismu ar enerģiju.
bet ir trekna un sāļa
Kā jūs varat redzēt, desa ir dažas īpašības, un viņa piemērs, tas nav salīdzināms ar saldu 100% ķīmisko kas pats par sevi nav nekādas uztura tikumību. Bet nav ļaunprātīgi , jo tas joprojām ir taukainu pārtiku un jo īpaši ar augstu sāls (1980 mg / 100 g), nav ieteicama cilvēkiem, kuri cieš no spiediens
. Labāka handcrafted izvēlēties
amatierzvejas desa tiek veikti ar dabīgām sastāvdaļām, un jābūt atzīmei "mājās". Tā pārbauda sastāvdaļu sarakstu tajā nav krāsu (izvairīties E min) un noteiktiem vizuāliem kritērijiem ir brīdināt jūs, ka tas ir amatieru produkts: izvairīties no plastmasas iepakojuma, s ' pārliecinieties, ka desa ir viendabīgi sausa (un ne tikai ārpus tās) un tā krāsa nav vienāda. Spilgti rozā desa visur, tā nav laba zīme ...
