Atrast plakanu vēderu ar 10 dienu izvēlni
Šīs izvēlnes un speciālās plakans vēders receptes izstrādāja Gilles Dreux, dietologs pie talasoterapijas centru Carnac
saskaras leju izvēlnēs. 1. diena
- brokastis tēja vai kafija bez cukura • 2 šķēles balta sourdough maize (40 g) • 10 g sviesta • 1 šķēle rindless šķiņķa • 1 dabiskais jogurts
- uzkodas: kompots
- kivi ābols Pusdienas: tipināt mērci (.. 1 tējk valriekstu eļļa) • teļa gaļa, saldie kartupeļi un zirņi krējums
- uzkodas: sezonas augļiem
- Vakariņas sparģeļus mērce (1 tējkarote rapšu eļļas ..) • 2 olas • Cukini omlete tvaika bazilika • Dabas sojas jogurts (1 tējkarote olīveļļas ..)
Receptes par teļa gaļas karbonāde , saldie kartupeļi un zirņu krējums
4 pers. 800 g saldie kartupeļi, 160 g zirņi, 2 ēdamk. uz s. 15% atvieglota krēma, 4 lieli tauku samazinātas teļa gaļas karbonādes, 1 ēdamkarote. uz s. olīveļļas, sāls, pipari, svaigi garšaugi
Nomazgājiet saldos kartupeļus un sagrieziet tos šķēlītēs. Pagatavojiet sāls verdošā ūdenī. Drain. Pagatavojiet zirņus sāls verdošā ūdenī. Iztukšojiet, atsvaidziniet un sajauciet ar krēmu. Sildiet eļļainu nonstick āķi. Segt gaļas ribu un satveriet tos katrā pusē. Cepiet cepeškrāsnī 220 ° C temperatūrā, apmēram 15 minūtes: gaļai jābūt mīksta un rozā krāsā. Sakārtojiet gaļu ar saldo kartupeļu šķēlītēm, sezonu un kārtu ar zirņu krējumu. Dekorē ar svaigiem garšaugiem
seju uz leju izvēlnēs. 2. diena
- Brokastis tēja vai kafija bez cukura • 200 ml mandeļu sulas • 50 g auzu • ½ banāns
- uzkodu: 6 mandeles
- pusdienas šķēlēs fenhelis ar apelsīnu • 130 g vistas filejas fricassee (1 tējkarote (1 tējkarote rapšu eļļas ..). . c olīveļļa) • 150g quinoa • 100 g baltais siers 0% aveņu mērci
- uzkodu: bumbieru vārītas vīnā
- vakariņas samtains burkānu • 100g steiks vietu • selerija biezenis (1 ēdamkarote olīveļļas ..)
vēders Izvēlnes pārtika dienu 3
- brokastis tēja vai kafija bez cukura • 100 g smalkā rīsi sulas • 1 šķēle tītara krūtiņas • 150 ml burkānu sulas
- uzkodu: sezonas augļiem
- pusdienas remoulade garnelēm ar selerijas • 130 g no cūkas filejas • 150 g tvaicētu kartupeļu (1 ēd.k. e) • jogurts raksturs aita
- Collation: applesauce • 2 rīsi kūkas
- Vakariņas gazpacho • Mīdijas • salāti (1 c. c. rapšu eļļas)
Gulasa remoulades receptes ar selerijas sakni
Par 4 pers. 20 garneles, 1 vārīta ola, 1 ēdamkarote. uz s. sinepes, 4 ēdamk. uz s. baltais siers 0%, 200 g rīvēta selerijas saknes, 1 ābols vecmāmiņu smith, sulu 1/2 citrona, sāls, maurloki.
sezonas garneles un vāra tvaiku. Izgrieziet tos pa pusi gareniski. Sasmalciniet olu un sinepes ar robotu. Pievienojiet biezpienu, sajauciet un sāli. Sajauciet seleriju ar šo majonēzi. Vieta seleriju kupolā plāksnes centrā. Sakārtojiet garneles astes apkārt. Ābolu sagrieziet sloksnēs ar nelielu mandolīnu un citronu, lai tie netiktu pagriezti melnā krāsā. Pievieno uz šķīvja, dekorē ar maurloki
seju uz leju izvēlnes Diena 4
- P ETIT pusdienas. tēja vai kafija bez cukura • 2 • 1 ola gliemežvākiem cracottes • 2 maza Šveices daba
- uzkodas: sezonas augļi
- Pusdienas: (.. 1 tējk olīveļļa) tomāts basil • 150 g zirņus • 130 g vistas krūtiņu (1 TSP .. olīvu eļļa) • viss kokosriekstu
- uzkodas: 2 tortillas • makšķerēšana Marmelade
- Vakariņas sirdis palmu salāti (1 tējkarote rapšu eļļa .. ) • 2 šķēles Parmas šķiņķi attaukotā • 200g biešu biezeni (1 c. c. valriekstu eļļu)
lai gan kokosriekstu recepte 4 cilvēkiem. 3 c. uz s. vājpiens, 8 ēdamkarotes. uz s. kokosriekstu piens, ¼ tējk. c. agaru, 100 g 0% baltā siera, 2 olu baltumus, 1 ēdamkarote. uz s. Raugs cukura, 1 ēd.k. uz s. rīvēts kokosrieksts. Sojas krēmam: 5 ēd.k. uz s. kokosriekstu piens, 5 ēdamk. c. sojas krējums, 5 ēd.k. uz s. vājpiens
Sajauciet pienu un kokosriekstu pienu. Uzvāra, pievieno agaru agaru un sajauc, lai izšķīdinātu. Ļaujiet atdzist. Maisot biezpienu. Sakuliet olu baltumus ar ritenīša cukuru. Uzmanīgi samaisiet iepriekšējā ierīcē. Saldējiet atbilstoši savām gaumēm. Pievienojiet rīvētu kokosriekstu un samaisiet. Sakārtojiet 4 apaļus no nerūsējošā tērauda un noturiet vēsu.
Sojas krēmam 10 minūtes sajauciet sojas krējumu, kokosriekstu pienu un vājpienu. Saldējiet atbilstoši savām gaumēm. Izrādīties visu kokosriekstu uz plates un kalpo ar sojas krējumu
seju uz leju izvēlnēs. 5. diena
- Brokastis tēja vai kafija bez cukura • 2 šķēles baltmaizes (40 g) • 1 c . uz s. mandeļu biezeni • Marmelāde ābolu mango
- Uzkodas: sezonas augļiem
- Pusdienas 150g Mint Tabouleh • (1 tējkarote olīveļļas ..) jēra un rīvmaizē burkānu tagine • 30 g kazas sieru
- uzkodu: 2 tortillas • sezonas augļus
- vakariņas puravi vinegretu (1 tējk .. rapšu eļļas) • 100 g ķemmīšgliemene vai gliemene • Seljīnkoku biezenis (1 tējkarote olīveļļas)
Jēra krūšturis pankūkas un burkānu tajine
4 pers. 50 g piparkūku, 1 plaukts jēra (12 sagatavotas un attaukots ribas), sāls un pipari, 800 g burkānu, 2 apelsīnu sula, 1 daiviņa ķiploku, 1 liels shallot, 1 ķekars koriandra, 1 tējkarote. uz s. no olīveļļas, 1 ēd.k. c. ķimenes sēklas, ½ tējk. c. zemes kanēli, 1 stock kubs, 300 ml ūdens.
Sausā piparkūka krāsnī pie 120 ° C, un nodot to blenderī, lai padarītu rīvmaizē. Grab laukumu nonstick sīpoli, sezona to un maizes piparkūkas. Uzlieciet uz šķīvja un cepiet 10 minūtes 180 ° C temperatūrā. 10 minūšu laikā izvelciet no cepeškrāsns uz alumīnija folijas loksnes, pēc tam ielieciet to krāsnī 10 minūtes 180 ° C temperatūrā. Nomazgājiet burkānus, sagrieziet tos un sagriež tos mandolīnā. Squeeze apelsīnus, mizu un smalki sagriež ķiploku un šalotes. Eļļu ielejiet pannā un cepiet ķiplokus un šalotes ar garšvielām. Pievienojiet burkānus, sasmalcinātu koriandru un drupināto buljona kubu. Sajauciet ar ūdeni ar apelsīnu sulu un 300 ml ūdens. Sāls un pipari. Pārklājiet un ļaujiet vāra uz 20 minūtēm zemā siltumā. Pasniedz ar gaļu
seju uz leju izvēlnēs. 6. diena
- Brokastis tēja vai kafija bez cukura • 200 ml lazdu riekstu sulas • 50 g kukurūzas pārslu • 1 šķēle rindless šķiņķa
- uzkodu: sezonas augļi
- Pusdienas: (.. 1 tējk sojas eļļa) .. 150 g sautēta shrimp • Tomatoes pildīti ar quinoa 150 g (1 TSP "olīveļļa) • 30g fetas sieru
- uzkodas: sezonas augļiem
- Vakariņas samtaini sēnes • barbe ar baklažānu ikriem un puraviem) • Jogurts dabiskā sojas
Sarkanās mērces filejas receptes ar baklažānu un puravi ikri
Par 4 pers. 200 g baklažānu, ½ baznīcas ķekaru, 12 porainas porriem, sāli un pipariem no malšanas, 4 filejas ar kefalei 150 g, 1 ēdamkarote. uz s. no olīveļļas
Nomazgājiet, izmazgājiet un sagrieziet baklažānu kubiņos. Steam 15 minūtes un sasmalcināt ar dakšiņu. Pievienojiet sasmalcinātu baziliku un sezonu. Pagatavojiet tvaikoņus ar tvaiku. Drain, atsvaidzini un grāmatu. Viegli brūnās kefīlas filejas nonstick kastē: pagatavojiet 3 minūtes, pagrieziet filejas un noņemiet pannu no siltuma. Sakārtot pēc plates puraviem, kas kefale filejas pusi, baklažānu ikriem, tad vēl puse kefale fileja
seju uz leju izvēlnēs. 7 dienas
- brokastis tēju vai kafiju bez cukura • 4 krekeri • 10 g sviesta • 150 ml ābolu sulas • Jogurts sojas
- uzkodas: sezonas augļu
- Pusdienas redīsi crunches • 120 g trušu augšstilba cepts herb (1 c c.. olīveļļa) • 150 g griķu • spinātu Fondue (1 c c.. olīveļļa) • 100 g kazas siera drainer
- Snack: 6 mandeles
- Vakariņas: ½ avokado citronu 100g grilētu vistas iesmiņš baklažāns kaviārs • salāti (1 tējkarote (1 tējkarote olīveļļas ..). c valriekstu eļļa)
Izvēlnes vēdera pārtiku. 8. diena
- brokastis tēja vai kafija bez cukura • 2 maizes šķēles • 50 g krējuma sieru • svaigu augļu salāti
- Uzkodas: Sezonas augļi
- Pusdienas: bietes (.. 1 tējk valriekstu eļļa) sarkans mērce • 130 g Cūkgaļas filejas ar timiāna • 150g basmati rīsu • šokolādes pudiņš ar dārzeņu sulu
- uzkodu: 2 pīrādziņi, rīsi, Kvinoja • Ābolu kompots
- Vakariņas: zaļie salāti ar valriekstiem (1 ēd.k. c. valriekstu eļļa) • 100 g mencas folija • Tvaika zaļajām pupiņām
Izvēlnes vēders dzīvokli: 9. diena
- Brokastis tēja vai kafija bez cukura • saldējuma kokteilis (1 sojas jogurts + ½ glāze rīsu piena + ½ banānu + 2 aprikozes) • 4 mandeles
- uzkodas: sezonas augļiem
- Pusdienas rīvēti burkāni ar ciedru riekstiem • 130 g vistas aknas ceptas ( .. 1 tējkarote olīveļļas), • 150 g ritentiņš ar garšvielām • 2 mērkarotes sorbe citronu
- Uzkodas: sezonas augļu
- Vakariņas aukstā cukini zupa (1 c. c. olīveļļa) • tītars Curry (100 g) fenheļa (c 1. c. olīveļļa) • 100 g baltā siera
vēdera Izvēlnes : diena 10
- brokastis tēja vai kafija bez cukura • 100 g rīsu ar mandeļu sula • 1 olu kulteni ar sagrieztu šķiņķi • 150 ml tomātu sulas
- uzkodas: Sezonas augļi
- Pusdienas: Arugula salāti (1 ēd.k. rieksti) • 150g grilēts lasis filejas • 150 g lēcas • 30 g kazas sieru
- Uzkodas: 2 rīsu kūkas • Zemenes
- vakariņas salātu lapām spināti • 2 šķēles mājputnu šķiņķa • Burkānu biezenis ar ķimeņu (1 ēd.k. c. no olīveļļas)