Uz manu holesterīna: sviests, eļļas vai margarīna
Butter ir bagāti ar LDL (sliktā) un piesātināto taukskābju, ir lietderīgi ierobežot patēriņu. Tā joprojām ir pieņemami līdz 15 gramiem dienā , vai divas šķēles "gaisma".
Par virtuvē , dod rapšu eļļa, pārmaiņus ar olīveļļu . Saulespuķu eļļa ir pārāk bagāts ar omega-6.
un margarīni "anti-holesterīna?"
Vairāki pētījumi liecina, ka dažas no tām var samazināt sliktā holesterīna līmeni, bet, neparādot samazināšanos slimības vai kardiovaskulārā mirstība.
Vēl ļaunāk, daži eksperti apgalvo, vietā, kas bagāti ar fitosterīnu, šie margarīni varētu palielina risku šīm slimībām attīstīt , jo šīs vielas ir zināms par šo (phytosterolaemia) . Turklāt, tie var izraisīt samazinājumu dažām antioksidantu organismā.
Pirmkārt secinājums, tos nevar piedāvāt cilvēkiem ar hiperholesterinēmijas, jebkad primāro profilaksi .
Turklāt, visas margarīni nav tāds pats sastāvs , tālu no tā, un līdz ar to ir atšķirīgas īpašības. Ieteicamā dienas deva ir 20 grami dienā
sastāvs ir tuvu maksimāli ieteikumiem
- mononepiesātināto taukskābju:. 17%
- piesātinātās taukskābes: 10%
- polinepiesātinātās taukskābes, omega -6: 4%
- polinepiesātināto taukskābju, omega-3: 1.6%
- attiecība omega-3 / omega-6 mazāk nekā 5
izvairītos no hidrogenētas margarīni
attiecīgi. ieteicams meklēt padomu no savas ārstu pirms patērē tos regulāri, it īpaši, ja lietojat medikamentus holesterīna līmeņa pazemināšanai. Viņiem jāizvairās bērniem vai grūtniecēm vai sievietēm zīdīšanas periodā.
Tik mainiet avotus tauku uzņemšanu, dažādot savu diētu, ēdot augļus un dārzeņus, un lasīt etiķetes.
Lasīt arī: 10 uztura padomi pret holesterīnu
