Starptautiskā diena hamburgers: 3 veģetārie receptes
Ēst visā to? kas ir vairāk vai mazāk izsmalcinātu versiju, burgers ļauj amatieru pavariem runāt par visu savu radošumu. Lai mainītu izvēlni, ir receptes bez gaļas. Šeit ir dažas idejas:
burgeru lēcas
Par četriem cilvēkiem, plāns
- 4 maizītes burgeru
- 70g sarkanās lēcas
- 1 burkāns
- 2 tomāti
- 4 lapas salāti / svaigi
- spinātu 1 sīpols
- kukurūzas 20g
- 2 marinējumi
- garšvielas
- no saldu sinepēm
- kečupu
- olīveļļas
- Sāls un pipari
Noskalojiet lēcas un pagatavojiet tos verdošā ūdenī apmēram desmit minūtes. Nomazgājiet un sagrieziet burkānu un sarkano sīpolu, pēc tam brūniniet eļļu pudelē. Kad tas ir zeltains, nogrieziet siltumu un uzvāriet apmēram desmit minūtes. Drain lēcas, nospiežot, lai novērstu ūdens un sajauc ar kukurūzas cieti, burkānu, sīpolu maisījumu un iecienītākajām garšvielām bļodā. Sāls un pipari. Veidojiet pelmeņus jūsu rokās un izlīdziniet tos, lai pagatavotu steiku. Sildiet cepeškrāsnī ceptas burgeru mērci un lēcu steikus 5 minūtēs. Kad abi ir gatavi, izplatīt maizi ar sinepēm, novietojiet salātu lapu / spināti, šķēli tomātu, objektīva steiks, ½ sālījumi šķēlēs gareniski, vēl šķēle tomātu un kečupu. ! Aizveriet burgeru un dzert to, cik drīz
Burger pupiņas
Par četriem cilvēkiem, plāns
- 4 maizītes burgeru
- 1 var sarkanās pupiņas
- 1 sīpols
- 30 g Hierarhiskās navigācijas
- garšvielas
- 4 salātu lapas
- no saldo sinepēm
- olīveļļa
- Sāls un pipari
Drain pupiņas, noskalo un karbonāde rupji ar sīpolu. Sasmalcinātas pupiņas un sīpolu sajauciet ar ēdamkaroti sinepju, maizes drupu un garšvielu pēc jūsu izvēles. Sāls un pipari. Veidojiet steiku ar savām rokām un dažās minūtēs vāra ar mazu eļļu, kamēr silda cepeškrāsns maizes. Kad abi ir zelta, izplatīt sinepju maizi, novietojiet salātu lapu, pupu steiks, aizveriet burgeru un baudīt
Burger dārzeņus
Par četriem cilvēkiem, plāns.
- 4 maizītes burgeru
- 1 sīpols
- 1 kazassiers
- 1 tomāts
- 1 cukīni
- 1 baklažāns
- 4 atstāj salātiem / spinātus
- no saldā sinepju
- olīveļļas
- Sāls un pipari
Uzkarsē krāsni līdz 200 ° C. Nomizo un sagriež sīpolu, cukini un baklažānu sagriež plānās šķēlītēs un novietot tos uz šķīvja uz krāsns un apkaisa ar olīveļļu laikā. Sāls un pipari. Ļaujiet viņiem grilēt apmēram 15-20 minūtes, pagatavojot tos pusceļā. Izgrieziet kazas sieru un tomātu. Pagatavojiet cepto maizi cepeškrāsnī. Kad zeltaini brūnas, izplatīt to ar sinepēm un novietojiet šķēli nekā pāris šķēles cukini, baklažāni, šķēle tomātu un divas šķēles kazas. Siltā divas minūtes krāsnī izkausē sieru, pievieno salātus, pasniedz un bauda.
