Bērnu Uzturs: domāju, saldēti vai konservēti dārzeņi
Saldēta vai konservēti dārzeņi ir diezgan saderīgi ar zīdaiņiem
Saldēti dārzeņi vai konservēti :. labie iemesli patērēt
- To augsts dažādība. Saņemt krājumu vienkāršus dārzeņu gabalos vai skrituļslidas (brokoļi, spināti, ziedkāposti, zaļie pupiņas, artišokiem, baklažāni uc) vai veseliem augļiem vai javu.
- to ērtības . Konservēti un saldēti dārzeņi ir viegli sagatavojami un patērēti. Ja jums ne vienmēr ir laiks doties uz iknedēļas dārzeņu tirgu. Pīlings tiek veikts, kad tas ir nepieciešams (zaļās pupiņas ir tikai piedzēries ...)
- Nav tik dārga . Jo īpaši tāpēc, ka nav atkritumu: viss tiek ēd, jo dārzeņi jau ir šķiroti, mazgāti, mizoti.
Skatīt arī: Konservi ir labs jums
Kādi ir ierobežojumi
- Konservēti dārzeņi ir vienmēr pagatavoti , pat ļoti nedaudz. Konservēti neļauj jums ir zaļus dārzeņus.
- Par saldētiem dārzeņiem, tas ir nepieciešams, ir saldētavā , lai izmantotu, jo īpaši, ja netiek patērēta maisā vienreiz
Par uztura īpašības ir salīdzināmas ar svaigiem dārzeņiem
Kas ietekmē uztura īpašības dārzeņi, kas ir uzglabāšanas laiku, pīlings un gatavošanas. Daži no šiem soļiem ir būtiska . dārzeņu patēriņu, bet tie ir vairāk vai mazāk labi saprotams mājās
, piemēram, tas nav nekas neparasts dārzenis pavadīja vairākas dienas bin jūsu ledusskapja
lasīt arī !: Vai mums vajadzētu ēst dārzeņu ādu?
Minimālais glabāšanas laiks
Attiecībā uz konservētiem dārzeņiem un saldētiem dārzeņiem uzglabāšanas laiks ir minimāls, tas tiek skaitīts stundās . Augu pārstrādes uzņēmumi (konservēti un dziļi sasaldēti) atrodas tuvu lauksaimniecības ražošanas vietām.
Tādējādi dārzeņi negaidot, kamēr tas ir sagatavots, vajadzības gadījumā nomizots, pēc tam iepako un nav laiks, lai zaudētu savas uzturvērtības pirms konservēšanas vai iesaldēšanas
Procesi, kas respektē pārtikas īpašības : nav pievienots sāls un uzturā uzturā vitamīnu saturs pārtikā dārzeņi un augļi
Pirkumu un saglabāšanas ceļvedis
Ko meklēt pirms pirkuma
- Attiecībā uz konservu : Labākais pirms (termiņš optimāla lietošana), kas norādīta ar vārdiem "vislabāk līdz beigām ... vai pirms ...". Pārbaudiet stāvokli kastē. Tai nav iespiedumu vai uztūcis
- saldētai jo BBD un trūkums mazo kristāli ledus maisā
- Nē patēriņa limits kvantitāti vai biežums, izņemot ļoti īpašos gadījumos konkrētu slimību
uzglabāšanas apstākļi
- konservēšanai .. istabas temperatūrā aizsargātā riska lielākajiem triecieniem
- , kas saldēts. arī saldētavā iestatīts -18 ° C Ja temperatūra tiek iestatīta nepareizi ,. maina barības vielu daudzumu , jo īpaši C vitamīnu, kas dārzeņos ir ļoti izplatīts.
